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순수한 자연 코카 씨앗 추출물 분말 10% 테오브로민 0
 
제품 설명
 

 

초본 추출물 10% 테오브로민 분말 코카 씨앗 추출물
천연/알칼리화 코코아 분말에는 칼슘, 구리, 마그네슘, 인, 칼륨, 나트륨 및 아연을 포함한 여러 미네랄이 포함되어 있습니다.이 모든 미네랄은 코코아 버터나 코코아 액보다 코코아 가루에서 더 많이 발견됩니다.코코아 고형분은 또한 100g당 230mg의 카페인과 2057mg의 테오브로민을 함유하고 있으며, 이는 코코아 콩의 다른 성분에는 거의 없는 것입니다.
이 제품은 미리 물에 녹이거나 제조과정에서 직접 첨가할 수 있습니다.식품 첨가물로 직접 먹을 수 없으며 식품 가공에 사용해야 합니다.
 
 
 
순수한 자연 코카 씨앗 추출물 분말 10% 테오브로민 1
 
제품 매개변수
 
 
상품명
 
코코아 추출물
 
라틴어 이름
 
테오브로마 카카오 L.
 
사용 부품
 
과일 견과류
 
모습
 
갈색 미세 분말
 
사양
 
10%, 20% 테오브로민
 
저장
 
습기와 직사광선을 피하여 잘 밀폐된 용기에 보관하십시오.
 
유통 기한
 
밀봉하고 적절히 보관하면 24개월
 
살균 방법
 
고온, 비 조사.
 
 
분석인증
 
 
안건
 
사양
 
검사 결과
 
물리적 통제
 
모습
 
갈색 미세 분말
 
준수
 
냄새
 
특성
 
준수
 
맛이 나다
 
특성
 
준수
 
사용 부품
 
과일 견과류
 
준수
 
건조 손실
 
≤5.0%
 
준수
 
금연 건강 증진 협회
 
≤5.0%
 
준수
 
입자 크기
 
95% 통과 80 메쉬
 
준수
 
알레르겐
 
없음
 
준수
 
화학물질 관리
 
헤비 메탈
 
NMT 10ppm
 
준수
 
비소
 
NMT 2ppm
 
준수
 
선두
 
NMT 2ppm
 
준수
 
카드뮴
 
NMT 2ppm
 
준수
 
수은
 
NMT 2ppm
 
준수
 
GMO 상태
 
GMO 무료
 
준수
 
미생물 제어
 
총 플레이트 수
 
최대 10,000cfu/g
 
준수
 
효모 및 곰팡이
 
최대 1,000cfu/g
 
준수
 
대장균
 
부정적인
 
부정적인
 
살모넬라균
 
부정적인
 
부정적인